Nos Atelier



Cours de cuisine marocaine chaleureux dans le cadre kitsch et ludique du Riad Yima Marrakech




Dans une ambiance conviviale et joyeuse, Riad Yima offre un voyage gustatif dans les saveurs originale et raffinée de gastronomie marocaine. Destiné aux amateurs du goût, l’atelier de cuisine de Riad Yima est une occasion riche d’échange et de découvertes d’une variété de plats issue d’une tradition plurielle aux racines berbères, arabes, morisque et africaine.
Dirigés par la cuisinière du Riad, les ateliers sont offerts en petits groupes afin de garantir à chaque hôte un accompagnement personnalisé et conférer aux séances une ambiance joyeuse digne de l’esprit de l’art de vie des Riads d’antan. 
L’atelier de cuisine à une demi-journée d’éveil de sens olfactif et gustatif et visuel à commencer par  l’expérience du souk pour concocter les ingrédients;  légumes frais, épices et d'herbes des marchés locaux. L’expérience de poursuit par la préparation des mets ; deux entrées, un plat, crêpes marocaines Mssemen et un dessert. Ensuite les participants célèbrent leur expérience en partageant une dégustation collective des mets préparés autour d’un déjeuner convivial servis dans le décor Pop art animé par les œuvres du designer Hassan Hajjaj.
Pour participer aux ateliers, une réservation préalable d’au moins 24h est nécessaire. 

Informations pratiques

Prix du cours de cuisine marocaine : 450 DH par personne, déjeuner inclus avec boissons (thé, café et l’eau) 

Veuillez nous contacter

 Télé:  212 5 24 39 19 87

Émail:  riadyima@yahoo.co.uk



 

 

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